L. reuteri + B. breve + B. bifidum + B. infantis | الأمعاء الهادئة | مجموعة بدء الزبادي | مستعمرات البداية | 3 مستعمرات بدء الزبادي
LE 2,860.00
سعر البيع
LE 2,860.00
السعر العادي
تخطي إلى معلومات المنتج
L. reuteri + B. breve + B. bifidum + B. infantis | الأمعاء الهادئة | مجموعة بدء الزبادي | مستعمرات البداية | 3 مستعمرات بدء الزبادي
LE 2,860.00
سعر البيع
LE 2,860.00
السعر العادي
يتم حساب الشحن عند الدفع.
التوصيل غير متوفر حالياً
3 مجموعات بداية للزبادي • 4 سلالات بكتيرية • زراعات بداية على شكل كبسولات • جرعات مرنة • حتى 63 دفعة من الزبادي • كتاب إلكتروني مفصل مرفق • دعم العملاء متوفر
ما الذي يتضمنه؟
تحتوي مجموعة البداية على 3 مجموعات بداية منفصلة للزبادي.
تحتوي كل مجموعة بداية على:
• 4 كبسولات من لاكتوباسيلوس ريوتيري BIO5454 (5 مليارات وحدة تكوين مستعمرات لكل كبسولة)
• 2 كبسولة من بيفيدوباكتيريوم بريف (3 مليارات وحدة تكوين مستعمرات لكل كبسولة)
• 2 كبسولة من بيفيدوباكتيريوم بيفيدوم (5 مليارات وحدة تكوين مستعمرات لكل كبسولة)
• 2 كبسولة من بيفيدوباكتيريوم إنفانتيس (1 مليار وحدة تكوين مستعمرات لكل كبسولة)
مجموع 10 كبسولات لكل مجموعة بداية.
تحتوي المجموعة الكاملة على:
• 12 كبسولة من لاكتوباسيلوس ريوتيري
• 6 كبسولات من بيفيدوباكتيريوم بريف
• 6 كبسولات من بيفيدوباكتيريوم بيفيدوم
• 6 كبسولات من بيفيدوباكتيريوم إنفانتيس
مجموع 30 كبسولة.
جرعات مرنة
تُقدم زراعات البداية في شكل كبسولات.
هذا يتيح لك اختيار عدد الكبسولات التي ترغب في استخدامها لكل دفعة من الزبادي.
تحتوي كل مجموعة بداية على التركيبة الموصى بها من جميع السلالات الأربعة لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.
كم عدد دفعات الزبادي التي يمكنني صنعها؟
يمكن استخدام كل مجموعة بداية لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.
يمكن استخدام الزبادي النهائي كبداية للدفعات التالية.
أظهرت الدراسات العلمية على بكتيريا حمض اللاكتيك أن إعادة الزراعة المتكررة ممكنة عبر أجيال متعددة. في الممارسة العملية، ينجح العديد من المستخدمين في إعادة زراعة الزبادي الخاص بهم على الأقل 10 مرات.
يوصي الدكتور ويليام ديفيس بإعادة البدء بكبسولات جديدة بعد حوالي 20 إعادة زراعة.
هذا يعني أن كل مجموعة بداية يمكن أن تنتج ما يصل إلى 21 دفعة من الزبادي (دفعة أولى بالإضافة إلى ما يصل إلى 20 إعادة زراعة).
لذلك يمكن للمجموعة الكاملة إنتاج ما يصل إلى 63 دفعة من الزبادي.
ما الذي أحتاجه لصنع الزبادي؟
لتحضير الزبادي، ستحتاج إلى:
-
الزراعات البكتيرية المضمنة في مجموعة البداية هذه
-
حليب
-
جهاز تخمير قادر على الحفاظ على درجة الحرارة الموصى بها
-
(مغذيات مناسبة للبكتيريا، مثل الإينولين)
للحصول على أفضل النتائج، نوصي أيضًا باستخدام مقياس حرارة للتحقق من درجة حرارة التخمير الفعلية.
العديد من أجهزة التخمير لا تحافظ بدقة على درجة الحرارة المعروضة على شاشتها. يمكن لمقياس حرارة مطبخ بسيط أن يساعد في التأكد من الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة للتخمير طوال عملية التخمير.
يعتمد نجاح التخمير على عدة عوامل، بما في ذلك نوع الحليب المستخدم، ودرجة حرارة التخمير، وتوفر العناصر الغذائية المناسبة للبكتيريا.
يحتوي الدليل المرفق على تعليمات تحضير مفصلة ووصفات مثبتة.
درجة حرارة التخمير
اضبط درجة حرارة التخمير على 37 درجة مئوية (99 درجة فهرنهايت) وقم بالتخمير لمدة 36 ساعة.
الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة طوال عملية التخمير هو أحد أهم العوامل لنجاح تحضير الزبادي.
الكتاب الإلكتروني والتعليمات المرفقة
تتضمن مجموعة البداية الوصول إلى دليل رقمي مفصل.
يحتوي الدليل على تعليمات خطوة بخطوة لتحضير الزبادي، ومعلومات عن التخمير، ونصائح عملية للاستخدام.
يتم توفير الوصول عبر رمز QR مرفق في العبوة.
إذا واجهت أي صعوبات في الوصول إلى الدليل، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني وسنرسل لك الرابط مباشرة.
دعم العملاء
نحن هنا للمساعدة.
إذا كان لديك أي أسئلة حول تحضير الزبادي أو التخمير أو التخزين أو استخدام المزرعة البادئة، يمكنك الاتصال بنا في أي وقت.
البريد الإلكتروني: team@mygutmi.com
عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد.
يشمل كل طلب الوصول إلى فريق دعم العملاء لدينا، لذا لن تكون وحيدًا أبدًا خلال عملية التخمير.
معلومات المنتج
Lactobacillus reuteri
معلومات السلالة
السلالة: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
الكمية لكل كبسولة: 5 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة
مكونات أخرى: صمغ الأكاسيا
Bifidobacterium breve
معلومات السلالة
الكمية لكل كبسولة: 3 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة
مكونات أخرى: السليلوز
Bifidobacterium bifidum
معلومات السلالة
الكمية لكل كبسولة: 5 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة
مكونات أخرى: الإينولين
Bifidobacterium infantis
معلومات السلالة
الكمية لكل كبسولة: 1 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة
مكونات أخرى: صمغ الأكاسيا
التغليف والتخزين المستدام
تُقدم الكبسولات في كيس قابل لإعادة الإغلاق مصنوع من بلاستيك معاد تدويره بنسبة 100%.
تجمع العبوة بين التخزين العملي والاستخدام الأكثر استدامة للمواد.
تساعد العبوة على حماية المزارع من الرطوبة أثناء التخزين والمناولة.
يُحفظ في مكان بارد وجاف.
للحصول على ظروف تخزين مثالية، يُنصح بالتبريد.
ضمان الجودة
تُنتج مزرعاتنا البادئة في منشأة معتمدة من ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومتخصصة في تصنيع المزارع البكتيرية.
تخضع كل دفعة لاختبارات مراقبة الجودة للتحقق من الهوية والنقاء وعدد الخلايا الحية قبل الإصدار.
تُستخدم إجراءات اختبار الثبات وضمان الجودة للتحقق من أن عدد وحدات التكوين المستعمرة (CFU) المعلن عنها يتم الحفاظ عليه طوال فترة صلاحية المنتج عند تخزينه كما هو موصى به.
تسوق المجموعة الكاملة
